GIRLIN'

St Germain（サンジェルマン）というリキュールが、今ニューヨークで大流行しています。エルダーフラワー（セイヨウニワトコ）のお酒です。去年誕生したばかりのこのSt Germainは、もちろんその名の通り、フランス出身。既に、NYのオシャレなバーやレストランでは必ずと言っていいほど置いてあるこのSt Germain。ではなぜこのお酒が、NYで大流行してるのでしょうか。

まず成功した理由の一つに、その大々的な広告キャンペーンがあげられます。ポートランドにあるデザイン会社Sandstrom Designが手がけたそのグラフィックスは、数々の賞を総なめした秀作。フランスらしいアンティークテイストを強調しつつも、モダンなスタイリッシュさをきちんと備え、さらには挑発的にエロティックな古写真を効果的に使うことによって、多くの人々の関心を集めました。ボトルがこれまた美しい。NYに住んでいる方なら、雑誌広告や街のポスターで一度は必ず目にしているはずです。

しかし広告がいくら良くても、中身が伴わなければ流行るわけがありません。中身はさらにスゴいのです。

以前からアメリカやヨーロッパではカクテルによく使われてきたエルダーフラワー。といってもエルダーフラワーのお酒というものが存在しなかったので、それまではシロップが使用されていました。そんな中、満を持して漸く昨年登場したのが、第一号となるこのSt Germainだったのです。果たしてその味は？というと、洋梨ともライチとも桃ともとれる、幾重にも重なる香りで、とにかく美味しい！　なんともいえない甘みと、その口いっぱいに広がるフレーバーが、もうたまりません。傑作です。秀作＋傑作＝St Germain。

そのままでも十分イケますが、他のものとの相性も抜群なので、カクテルにももってこい。この暑い季節にはシャンパンで割るのが、私のお気に入り。その他、St Germainを使ったカクテルのレシピが、オフィシャルサイトにて紹介されています。その中の「サンジェルマルガリータ」、ネーミングだけでこれをオーダーしてしまいそうです・・・。

手摘みされたアルプスのエルダーフラワーを使った１００％ナチュラルであるこのSt Germainは、リキュールなので当然ハードリカーに比べるとアルコール度が低く、更には、糖分が一般のリキュールに比べて約半分というのも女性にとって嬉しい事実。カクテルって、カロリーが気になってオーダーしなかったり、二日酔いを避けるために飲まなかったりすること、ありますよね。とびっきり可憐な白い花から生まれたSt Germainは、Girlin'な女性にとって嬉しいこと尽くしなのでした。